Torta alle nocciole
Ingredienti:
- Farina bianca gr.200
- Zucchero semolato gr.200
- Nocciole sgusciate gr. 150
- Burro gr.100
- 3 Uova
- 1 Limone
- 1 Bustina di lievito
- 1 cucchiaio di Olio d'oliva
- 1/2 tazzina di latte
- Burro e farina per la tortiera
Enogastronomia
 La cucina italiana è senza ombra di dubbio tra le migliori al mondo e tra le più varie, grazie ad una moltitudine di culture culinarie che ogni regione ha gelosamente custodito e sviluppato. Il Piemonte da parte sua, con una ricca storia che dal Medioevo all'unità d'Italia ha forgiato la nazione, ha una cucina i cui piatti sono rimasti tali nella loro antica struttura, senza subire altre ulteriori contaminazioni, ma tracimando anzi nelle vicine Francia e Lombardia. Piatti per veri buongustai da assaporare come certi suoi famosi e pregiati vini che hanno conquistato il mondo. Un grosso contributo ai piatti della cucina Piemontese e dell'Alto Monferrato, lo danno le blasonate carni piemontesi (gustosi bolliti, arrosti, brasati) e la selvaggina che popola queste vallate. Piatti tipici contornati da impareggiabili salse preparate con i prodotti locali (funghi, tartufi, etc) si alternano alla "bagna caoda", ai prelibati formaggi, ai risotti, agli agnolotti, ravioli. I queste pagine potrete trovare numerose ricette tipiche e classiche per gustare in casa le prelibatezze culinarie. |
|
Torta alle nocciole
|
|
|
|
|
|
|
| Pagina 1 di 3 |
E' attività che si perde nel tempo, ma che ha sempre rappresentato una duplice motivazione: quella economica e quella passionale. Mentre attualmente prevale quella passionale, quasi come un ricordo - tranne poche eccezioni - nell'anteguerra in alcuni casi risultava molto utile, se non indispensabile, a sbarcare il lunario. Pertanto la molla primaria risiedeva nell' interesse economico.Automatic Translator
Aggiungi a
Vi consigliamo:
Login
RSS Syndicator
Enogastronomia
Ads
