Monferrato Chiaretto o Ciaret

Il Monferrato Chiaretto o Ciaret è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Alessandria e Asti.
Caratteristiche organolettiche:

Dolcetto

Il dolcetto è uno dei più conosciuti vini rossi italiani. È prodotto con uve coltivate in Piemonte i cui vitigni assumono il medesimo nome. Si indicano qui di seguito i principali vini dolcetto in produzione :

• Dolcetto d'Acqui
• Dolcetto d'Alba
• Dolcetto di Diano d'Alba
• Dolcetto d'Asti
• Dolcetto di Ovada
• Dolcetto di Dogliani
• Dolcetto delle Langhe Monregalesi

Il Dolcetto d'Ovada è un vino DOC la cui produzione è

La Barbera

La Barbera è un vino del Piemonte dove per tradizione è indicato col femminile (la Barbera appunto).

Con "il Barbera" ci si riferisce al vitigno che, per quanto è dato conoscere, è meno antico di altri coltivati da sempre in Piemonte quali il moscato,

il grignolino (coltivato specialmente nella provincia di Asti) e il nebbiolo. La sua espansione è stata costante nei secoli ed oggi è

il vitigno a bacca rossa più diffuso nella regione. Il Barbera, vitigno autoctono, è diffuso mediamente in tutto il Piemonte, principalmente nella zona di Alba e di Asti.

La Strada del Vino

Il richiamo del gusto è di sicuro l’elemento vincente del turismo perseguito nell’Alto Monferrato che, con la partecipazione di ben 58 Comuni e di due Comunità Montane, dal 1999 attrae con i suoi sei "percorsi", turisti amanti della buona cucina e della natura da ogni parte d’Italia.